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02/361.13.19 Chaussée de Bruxelles 415, 1410 Waterloo contact@parfindeepices.be
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    Bhindi bhajee

    18,00

    Okras (même famille que les haricots) aux épices douces à la façon Punjab

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  • Biryani d’agneau

    22,00
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  • Biryani de légumes

    18,00
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  • Biryani de poulet

    18,00
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  • Biryani de scamp

    24,00
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    Butter chicken

    20,00

    Sauce riche à base de tomate, oignons, noix de cajou et de différentes épices

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    Daal

    17,00

    Lentilles indiennes sautées à l’ail, grains de cumin et grains de pavot

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    Fish curry

    24,00

    Plat préparé de façon traditionnelle au curry jaune indien

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    Fish tikka massala

    24,00

    Poisson avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre

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    Karahi

    19,50

    La combinaison parfaite entre le curcuma, le gingembre, les tomates et les oignons

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    Korma

    19,00

    Une sauce épaisse aux noix de cajou, amandes et crème de noix de coco au goût authentique

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    Madras

    20,00

    Curry du sud, à la coriandre, piment, cumin, poudre de coco et graines de moutarde

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